Lla Chambre valdôtaine organizza il convegno “Oro bianco – Latte una miniera di salute”, che si svolgerà presso la sala della biblioteca regionale di Aosta lunedì 14 maggio dalle ore 17 alle ore 19.
Organizzato nell’ambito del progetto Latte nelle scuole, il programma di educazione alimentare finanziato dall’Unione europea e realizzato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali in cooperazione con Unioncamere e le Camere di commercio italiane, l’incontro si pone l’obiettivo di fornire una corretta informazione sul latte e i suoi derivati, con particolare attenzione agli aspetti nutrizionali e salutistici, al rilievo economico-sociale della filiera lattiero-casearia e alle produzioni del territorio.
Aosta, 8 maggio 2018
