Categoria: CNA Alimentare

Eccellenze gastronomiche italiane: al via il Fondo per la valorizzazione del settore

Un’importante opportunità per le imprese di eccellenza nei settori della ristorazione e della pasticceria. Il Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) ha istituito un Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio enogastronomico del nostro Paese. Sono

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Progetto ANTEA – Blockchain per la tracciabilità dei prodotti alimentari

Il progetto “ANTEA” mira a sviluppare la tecnologia blockchain e a realizzare attività pilota volte all’applicazione della tecnologia alla tracciabilità delle filiere produttive. Ci sono due fenomeni che impattano negativamente sul sistema italiano dell’agrifood: l’Italian sounding e la contraffazione. Per la tutela e la valorizzazione dell’agrifood italiano e per la

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SEMINARIO: “SICUREZZA ALIMENTARE – REQUISITI E PROBLEMATICHE

Il Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti della Camera Valdostana, in collaborazione con il Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino e con l’Istituto Zooprofilattico Piemonte Liguria e Valle d’Aosta, propone un seminario per fare il punto sul tema della sicurezza alimentare. Martedì 28 novembre 2023 dalle ore 14.00 alle ore

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Seminario: Strategie e consigli utili per una commercializzazione efficace dei prodotti agroalimentari in Svizzera

La Chambre Valdôtaine, attraverso lo Sportello SPIN2 Enterprise Europe Network (EEN) in gestione associata con Unioncamere Piemonte e in collaborazione con la Camera di Commercio italiana per la Svizzera, invita le aziende valdostane attive nel settore agroalimentare a partecipare ad una mattinata dedicata all’internazionalizzazione in Svizzera che si terrà il 20 settembre 2023 presso l’Institut

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CONTRIBUTI ESERCIZI DI VICINATO PER L’ANNO 2023

Fino al 13 ottobre 2023 è possibile presentare domanda di contributo per gli esercizi di vicinato per il commercio al dettaglio di generi alimentari e di prima necessità. I contributi possono essere richiesti da nuove attività che hanno aperto nel 2023 o da attività già esistenti che hanno mantenuto la

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Manifestazione di interesse per attività temporanea di promozione e commercializzazione di prodotti Dop, Ig e Pat e di vini Doc alla 63° Foire du Valais

L’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali ha pubblicato l’Avviso per acquisire manifestazioni di interesse per l’ individuazione di un soggetto che svolga attività di promozione e commercializzazione di prodotti con riconoscimento di qualità DOP, IG, PAT e DOC della Valle d’Aosta presso lo stand istituzionale della Regione autonoma Valle d’Aosta (Assessorato

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Summer School Treccani Accademia

Il prossimo 19 luglio prende il via la Scuola di scrittura di Treccani Accademia. La Summer School nasce con l’intento di raccontare l’enogastronomia e quindi si parlerà di cibo e vino ma anche di ospitalità e sostenibilità. Il progetto didattico, che si concluderà il 24 luglio, prevede laboratori di scrittura

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