La Camera Valdostana – Chambre ValdÔtaine in collaborazione con il Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino e nell’ambito del Portale Etichettatura e Sicurezza prodotti, organizza giovedì 4 dicembre 2025 dalle ore 14.00 alle ore 17.00 un evento dedicato ai MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti).
La sicurezza alimentare e la tutela della salute del consumatore rappresentano pilastri ineludibili della filiera agroalimentare. In tale contesto riveste un ruolo essenziale la corretta gestione dei MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) per garantire la conformità del prodotto finale. Nel webinar saranno indicate le principali normative di riferimento e illustrate le attività di verifica lungo la filiera.
Saranno inoltre delineate le responsabilità degli operatori economici nelle varie fasi di processo.
Programma
14:00 Introduzione Roberto Franco Sapia, Presidente della Camera Valdostana
14:15 Materiali a Contatto con gli Alimenti (MOCA) Quadro normativo applicabile, criteri di idoneità e procedure previste per il controllo Francesca Tomas, Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino
15:30 Le responsabilità degli operatori Laura Olivero, Studio Legale Andreis
16:30 Q&A e conclusioni
Note Organizzative: L’evento è riservato alle imprese valdostane in regola con il pagamento del diritto annuale.
Iscrizioni online entro il 2 dicembre al seguente link: http://lab-to.camcom.it/moduli/227/webinar-aosta-moca/.
Gli iscritti riceveranno il link per partecipare il giorno prima dell’evento.