È online un interessante questionario dedicato alla raccolta di informazioni sul patrimonio culturale immateriale delle Alpi, con un’attenzione particolare al patrimonio alimentare e al suo ruolo nelle comunità alpine.
L’iniziativa si inserisce nell’ambito delle attività del biennio di Presidenza italiana della Convenzione delle Alpi e, nello specifico, della Task Force “Popolazione e cultura”, coordinata dal Ministero italiano. Si tratta di un’attività pilota di ricognizione qualitativa, volta a esplorare e comprendere il valore della cultura alimentare alpina come elemento centrale dell’identità territoriale.
Il questionario mira a raccogliere contributi utili per analizzare tendenze, esigenze e percezioni legate alla cultura alimentare nelle aree alpine, comprendere le relazioni tra comunità locali, territorio e ambiente, anche in chiave di sostenibilità, e valorizzare il ruolo della cultura alimentare nella salvaguardia del patrimonio culturale immateriale e materiale delle Alpi.
In questo contesto, la cultura alimentare non è intesa solo come tradizione gastronomica, ma anche come strumento di equilibrio tra l’uomo e il suo ambiente, capace di rafforzare coesione sociale, identità locale e sviluppo sostenibile.
La partecipazione è un’occasione concreta per dare voce alle esperienze locali e contribuire a una riflessione condivisa su un patrimonio vivo, dinamico e profondamente legato alla quotidianità delle comunità alpine.
Compila il questionario online:
I risultati raccolti saranno elaborati e confluiranno in un documento di sintesi, che verrà presentato alla prossima Conferenza delle Alpi, prevista per gennaio 2027.
Partecipare significa contribuire attivamente alla valorizzazione del patrimonio culturale alpino e alla costruzione di politiche e strategie più consapevoli e condivise.